Cierto aire "clásico"

Dorado pálido. Nariz expresiva, más bien de carácter clásico, con notas de compota de manzana y bollería fina en primer plano, tras ello ligeras notas florales que dan paso a notas cítricas que incluyen el yogurt de limón y la corteza caramelizada. En boca tiene buen ataque, carbónico intenso pero bien integrado, dando lugar a notable cremosidad, muy bien de acidez, es largo y atractivo.