Dorado pálido. Nariz expresiva, más bien de carácter clásico, con notas de compota de manzana y bollería fina en primer plano, tras ello ligeras notas florales que dan paso a notas cítricas que incluyen el yogurt de limón y la corteza caramelizada. En boca tiene buen ataque, carbónico intenso pero bien integrado, dando lugar a notable cremosidad, muy bien de acidez, es largo y atractivo.

De color pajizo con ribete pálido, limpio y con carbónico medio.
Nariz de frutas maceradas de pepita, piña fresca y cítricos confitados, flores blancas algo marchitas, tonos de briox y fondo de setas frescas.
En boca es de paso ligero, frutosidad media con ligera cremosidad de mantequilla, puntas especiadas, sugus de limón, crema pastelera y fondo de piña asada. Bastante equilibrio, buena acidez y final algo salino con dejes especiados.