Color pajizo vivo con ribete alimonado. Nariz de frutas blancas (manzanas), frutas tropicales (piñas), hidrocarburos y muñeca nueva, y algunos salinos y minerales pizarrosos al fondo de la copa. Boca suave, acidez justa, paso pleno con presencia de hidrocarburos de nuevo y final tropical.
ANÁLISIS & CATA.
Respeta la esencia aromática de la variedad Verdejo, con cuerpo, glicérico y suave, buena acidez y característico toque amargo que está suavizado por la crianza durante 5 meses en sus lías. Su frescura y tonos cítricos se debe gracias a la variedad Gewürztraminer. No hablamos de Alsacia, lo hacemos de Valladolid.
Un vino de visual imponente, atractiva e intensa. Aromas frutales que se mezcla a la perfección con la complejidad que le aportan las lías en su crecimiento. Aconsejo comprobar cómo se comporta en copa una vez van subiendo los grados, porque vamos a disfrutar. Se muestra muy agradable en boca y con buena acidez. Aparecen aromas vegetales y especiados que encandilan a quién lo disfruta, toques de camomila y manzanilla rodean las sensaciones balsámicas. Un vino del cual se augura un buen crecimiento en botella y gran estreno en su primera añada.
Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/?p=12716
Vino Cesuras 2012 - Pago de Ina - 90 puntos Guía de Vinos Xtreme
La botella solo indica nombre, bodega y graduación, nada más.
Color pajizo bastante vivo y ribete de tonos límon y dorado.
Nariz media con bastante fruta tropical (piñas), fruta blanca (manzana verde y ciruelas), e hidrocarburos y plásticos, muñeca nueva. Se perciben también notas salinas y minerales pizarrosos de tiza.
Boca de entrada suave, acidez justa, muy integrada. Hidrocarburos de nuevo, aromático y bastante balsámico, muy complejo. Paso con buen cuerpo (fruta tropical madura) y fresco. Final amargoso muy sutil.
¿Qué variedades lleva esto? Siendo de Valladolid, apostaría por la Verdejo, pero sigue siendo algo raro...
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