De color picota y capa alta
Nariz de media intensidad que necesita aireación, notas terciarias que dominan el conjunto, cueros, férricos, torrefactos, tabacos, gran complejidad sin abandonar este tipo de aromas.
En boca tanino domado, buena acidez, sedoso, amplio, elegante, licoroso, con los terciarios marcando su paso. Gran persistencia y retrogusto lleno de matices.
Vista: Color cereza picota, de capa alta y ribete ligeramente anaranjado. Es limpio, claro y brillante.
Nariz: Se presenta tímido y de intensidad media. Después de la aireación emergen matices férricas, frutos secos, torrefactos, café, bollería, cuero limpio y sotobosque.
Boca: Es de entrada majestuosa y agradable, donde aparecen los terciarios, fruto de una larga crianza y un buen trabajo. Tanino sedoso, acidez vibrante y un buquet extraordinario. Es largo y placentero.
Color rojo cereza picota capa alta.
En nariz se perciben aromas de frutos secos tostados, como avellanas y almendras, acompañados de notas terciarias, café, torrefactos y tabaco. Presenta buena intensidad aromática y gran complejidad, mostrando un perfil elegante.
En boca es complejo y equilibrado, con buena acidez que aporta frescura. Su textura es sedosa y envolvente, resultando agradable y elegante en todo momento.
Color picota de capa alta
En nariz aparecen notas terciarias, con recuerdos férricos, avellana tostada, torrefactos y evoca de forma muy sutil a la pólvora, presentando una gran complejidad.
En boca resulta complejo y jugoso, con buena acidez, siendo agradable y elegante, así como resultando persistente.
Color picota de capa alta
En nariz aparecen notas terciarias, cuero y tostados profundos, con una gran complejidad.
En boca es estructurado, con un ligero carácter férrico y recuerdos de café, resultando sedosín y elegante, con un final persistente.
Vista: Limpio y brillante, rojo granate, capa media-alta.
Nariz: Nariz reducida, se va abriendo aportando mucho terciario y complejidad, notas de cueros finos, sutiles tostados.
Boca: Entrada potente, cuero limpio, buena acidez, tanino elegante, café, torrefactos, tostados agradables, caja de puros , hay bouquet. Mucha persistencia.
Bodega Pago de Ina. DO. Ribera del Duero.
Variedad: Tempranillo.