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Reyneke Reserve White 2011
Reyneke Reserve White 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Reyneke
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Sauvignon Blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza de 15 meses en roble frances de primer y segundo año.
Opiniones de Reyneke Reserve White
OPINIONES
2

Color amarillo pálido brillante y gruesa lágrima bien lenta. En nariz se muestra inicialmente bastante apagado pero surgen unas suaves notas cítricas (piel de limón) y abundantes notas de fruta blanca (pera algo verde y manzana golden), hierbas frescas, ligeros tostados de la barrica que pasan muy desapercibidos pero se dejan entrever suavemente en el tramo final. Buena entrada en boca, suave recorrido algo cremosos, buena acidez, buena longitud, bastante correcto, poco expresivo y una fruta blanca que se esconde tras unas sensaciones amargas que recuerdan las almendras, suave persistencia. Final corto y postgusto de fruta blanca.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/23/reyneke-reserve-blanco-2011/

Color amarillo pajizo con ligera tonalidad dorada.

En nariz es un vino de media intensidad aromatica y muy limpio, hemos tenido tiempo para ver su evolucion en mas de dos horas, en principio se ha mostrado algo cerrado y con las notas de la crianza por encima de todo, con la aireacion ha crecido mucho,le ha salido la fruta blanca y la fruta exotica, asi como las notas herbaceas muy limpias, aromas anisados y toques citricos, en el fondo ahumados y toques minerales.

En boca es fresco, con buena acidez,al principio tiene algo de carbonico que enseguida desaparece, con la fruta y la crianza en equilibrio, ligeras notas herbaceas y citricas, con cuerpo que le aporta la crianza, las notas dulces y amargosas se entremezclan, buen final aromatico donde la fruta con hueso tiene protagonismo. La botella lo acabara de pulir y sera mas grande.

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