La copa se llena de fruta muy madura, algo sobre madurada, marca esa tipicidad (afortunadamente olvidada o extinguida) mediterránea. Aspecto ceruelo, muy dominante, junto a una madera húmeda, vieja. Dándole aire y tiempo, encontramos caramelo de toffee, olivas negras, garrofa, fruta licorosa, arcilla húmeda, un grato alcohol, sensación animal, a cueros.Si no lo mueves sale un aroma claro a hierba verde.

Entrada en boca entre fresca, seca y algo dulce, si bien, quien se adueña por completo de la boca es un tanino algo secante, que le resta elegancia. Te descoloca tanta frescura y el tacto algo acuoso, que en realidad no lo es, el vino persiste con el calor y el tanino. No hay fruta ni concordancia con lo apreciado en nariz. Nunca tres meses en barrica han marcado tanto un vino, para mi gusto, no es para bien. Dicho con mucho respeto.