Rústico

coupage de Syrah y Cabernet Sauvignon con una crianza mínima de 8 meses en barricas de roble americano.
A la vista color rojo rubí con ribete anaranjado de capa media, color bastante evolucionado, limpio y brillante con formación de lágrima.
En nariz de intensidad media, fruta negra madura, mermelada de cereza, recuerdos a pasas en licor, especiado, pimienta negra, vainilla, balsámico y agradables tostados y torrefactos, chocolate amargo.
En boca es rústico, agradable , fino, de paso ágil,, de cuerpo medio, frágil, marcado por la fruta negra y los tostados, acidez marcada y taninos suaves, muy sutiles, buena persistencia y final medio.
Una nueva experiencia.