Mujer Cañon 2011

Tras cortar una naranja para un vermut unos minutos antes, pense que esto a pesar de la limpieza posterior me estaba sesgando la cata al percibir unos toques licorosos a esta fruta. Al ir a ver el comentario de mis amigos que lo habian catado resultó que no introdujeron la nota de cata pero lei a Demos, describiendo precisamente ese toque a Cointreau. Lo deje y volvi a catar al dia siguiente.
Algo astringente en su inicio, parece un vino fino, elegante, frutillos rojos, maderitas, toques a piedra, mineral, especiado.Licoroso, con ese matiz de naranja que comentaba y que si volvi a identificar.
Buen vino, algo subido de precio