Dorado limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, muy limpia, sutil y varietal. Notas florales, frutales de melocotón fresco, trazas herbáceas, un marcado fondo mineral, ligeros especiados y un punto de piel cítrica. Fresco y a la vez complejo y maduro, con cierta prestancia.
En boca es un vino muy agradable, redondo, con acidez, perfectamente balanceado. De corte ligeramente graso y con un paso muy redondo, resulta largo en el final donde vuelven los recuerdos cítricos y minerales, con ese punto floral. Buena persistencia.
Un rielsing que sorprende por sus buenas maneras, de un estilo más alsaciano que alemán, bien balanceado y con clase, varietal y con mucha elegancia, sin duda el mejor blanco de la cata de vinos andorranos. El problema es de nuevo el precio, unos 45 euros, pero el vino resulta impecable.