FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
55% trempranillo
20% sirà
20% Cabernet Sauvignion
5% Garnatxa
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.8
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
VINIFICACIÓ
A mesura que arriben al punt òptim de maduració, el raïm de Tempranillo, Sirà, Garnatxa i Cabernet Sauvignon, són veremades i fermentades en tancs d'acer inoxidable a una temperatura que oscil · la entre els 25 º C i els 29 º C. posteriorment es realitzen maceracions que duren de 2 a 4 setmanes
segons varietat, alhora que es realitza la fermentació malolàctica. Un cop finalitzada, els vins passen a bótes de roure francès de 2n i 3er ús de 225 litres de capacitat. Els mesos en bóta depenen de la varietat i l'anyada, sent 9 mesos el temps mitjà, per deixar el vibrillant abans del seu embotellat.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de 12 lunas
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Botella tipus borgonya de vindre negre obscur. Té serigrafiat el logo que és una mà amb fulles de pàmpol a de dins. Càpsula negre amb el nom del vi gravat.
F. visual, de color cirera amb el menisc robí. Capa alta. Molt glicèric. Desprèn una llàgrima molt lenta. Net i brillant.
F. olfactiva, d'intensitat aromàtica mitjana, a primer cop de nas apareix la fruita negra madura tipus aranyons-nabius negres. També ofereix aromes d'espècies dolces com el clau d'olor. Aromes torrefactes. Nas profund i complex
F. gustativa, no té arestes, passa molt sedós en boca. És saborós i llépol. Té certa persistència.
Preu: 8.25€