Es tal la potencia aromática de este vino que su aroma hace innecesario acercar la nariz. Además es complejísimo , hay de todo: fruta, balsámicos, madera muy bien integrada, ahumados, tostados, chocolate , tabaco. Su gama olfativa es apabullante.

En boca debe destacarse la extraordinaria estructura o armazón que tiene. Además es redondo, equilibrado, suave, acidez controlada, ancho y voluminoso a tope. Largísimo con final maravillo, mezcolanza de todo. Vino espectacular y verdadera obra de arte.

Magnífico vino confirmando nota anterior, para mi gusto será dificil que el 2001 le supere con el tiempo, unico.

Picota de capa media con ribete amoratado, de un color de sangre seca. En nariz es intenso. Notas de maderas, pimentón, chorizo, chocolate, ahumados y de nuez moscada.
En boca es redondo y sedoso, con taninos bien integrados y acidez justa. Notas de caramelo de leche y mermeladas. Largo post-gusto de mermelada de frutas.Extraordinario.

Picota de capa alta muy oscuro.

Aroma excepcional, muy profundo e intenso, mucha fruta roja y negra fresca y madura, un poco de madera, toques balsámicos impresionantes por su calidad, cosas indefinibles, y todo con gran armonía y profundidad excepcional.

En boca tiene un cuerpo y potencias excepcionales, excelente paso de boca que es suave como la seda, enormemente voluminoso y ancho; sabrosísimo aparece fruta, algo de madera, grandes sabores similares a los olfativos. Magnífica acidez que le augura larga vida, vivo y fresco. Larguísimo con un final muy persistente y elegante.

1º.- Gracias Bos,corazón 5 estrellas.-
2º.- Nariz:huele a frescura,como una mujer feliz,frescura y primavera.
3º.- A la vista,madurez plena de chica de 18 años,con genes muchos genes,sin ellos el vino no es vino.
4º.- Boca:encuadre seductor,dinámico,único,como el,carnal,es como una larga,...largaaaaa,canción de la tierra.
5º.- Lo mejor,genial, despues de catar, ESTAR DE VUELTA.

Cereza cubierto. Una nariz franca y linda con notas de fruta y especias, tabaco, cueros, lacticos todo muy suave y elegante. En boca es una obra de arte, tiene cuerpo, musculo pero todo en su sitio y todo compensado. Es de paso interminable y tacto aterciopelado, es como un bombon. Como siempre me ha encantado y he disfrutado cada sorvo de este vino hasta ver con tristeza ...que la botella estaba terminada. Fenomenal vino.....vino con recuerdo...

Bonito color guinda intenso, con explendoroso menisco amoratado, pero brillante; acredita a copa quieta un enorme potencial aromático, a frutas rojas muy maduras. Al mover la copa el rosario de motas sigue fluyendo a chorros, enormes recursos aromáticos, insistimos, ahora aparecen otras constitutivas a la buena madera, aporta esta una cantidad, poco común, de notas balsámicas, vainilla, pimienta, tabaco rubio, regaliz, chocolate, y el paso por boca, si ya en nariz es una bomba frutal, gran elegancia, potencial y complejidad de sensaciones en boca, envolvente, toques de grandeza en la boca, ya que llena es intenso, es todo conjunción equilibro, leve amargor pero gran integración, sobre la marcha dudas si tiene mejor boca que nariz, y es que es tan hermoso que no digo que sea un señor vino, si un vino SEÑOR, con alma, y el retronasal, porque no me hablan vds que los han catado ya del retrogusto si es dificil hablar de la boca y de la nariz, mas lo es del retronasal, largo sigue siendo complejidad y complot con el caldo que se fué por el alma abajo, se recuerda se llora, si hasta la copa vacia llora ausencias, que vino, amigo cuanta obra bien hecha de Jesus Madrazo.

Cereza picota vivo de ribete morado y capa alta. Nariz potente, compleja y muy integrada con aromas a fruta roja y negra madura, balsamicos, chocolate, regaliz, tabaco, guinda en licor, monte bajo, notas minerales y toques tostados, todo en perfecta armonía como una orquesta que parece como un único instrumento. La boca es potente y frutal, de fantástico recorrido en el que recuerdas toda la nariz, paso sedoso y elegante , delicioso punto amargo final e interminable persistencia . Un auténtico vinazo, redondo y elegante que está en todo lo suyo. Enhorabuena Chus, fue la mejor forma de celebrar el cumpleaños de MA.

Para finalizar con esta comida de “Limpieza de Bodega” y después de la desilusión del Valtosca, un bombazo...Magnifica segunda botella de este Grandísimo “Viña del Olivo”
Olé Contino...GE NI AL sin mas!
Lo dicho en mi primera cata, aumentado y aumenta mi nota!
Genial!

Picota, capa media tirando a alta, lágrima abundante y lenta.

Sutiles frutillos rojos en nariz, con leves toques herbáceos, mentolados, leves notas a torrefactos. Mucha intensidad en nariz.

En boca presenta una fantástica acidez, es suave en boca, buena carga frutal, fresco, final muy largo y una retronasal de ensueño.

Si lo reconozco con este no tomé demasiadas notas (también tiene que disfrutar uno).
Me quito el sombrero, Chús! Que nivel tiene este vino.