Staging ::: VER CORREOS

Cata virtual.

Visual_ Rojo granate de capa media y ribete granate, quizás demasiado evolucionado para su edad. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina de caída ligera y muy ligeramente tintada.

Nariz_ intensidad media. Fruta roja licorosa, vainilla, cacao y caramelo de la crianza en buena armonía. Al rato aparecen los balsámicos y notas de madera húmeda, podría ser hojarasca. Con el tiempo aumenta la licorosidad y ciertas puntas alcohólicas. Recuerdo de carne asada con notas de romero.

Boca_ volumen medio y sin mucha estructura. El paso es ligero, fluido, con buena acidez y unos taninos algo marcados, algo verdes que dejan amargor al final sin llegar a molestar. No muy largó las notas de la crianza cobran protagonismo en boca.

Ni tradicional ni moderno. Un vino que cumple para el poteo o una barbacoa con los amigos. Creo que hay que consumirlo algo más fresco de lo que recomiendan.

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