Precisa tiempo, va poco a poco.
En la copa se muestra fino y elegante, la fruta madura, es grata y especiada. Hay un rico aroma a violetas, un equilibrado tostado y concentración bien medida. Hay enjundia sin cansar. Conforme entras dentro del vino descubres aromas a hojarasca, turba, ricos tonos mentolados, punto balsámico, notas oxido ferrosas, que ceden paso con el tiempo a notas más secas de arpillera, algarroba y canela.

En la boca el vino se mueve de la mano de la frescura, es jugoso, se siente la fruta, ciruela negra, es carnosa, viva. El tanino marca con elegancia, dota al vino de una fina estructura. Vuelven hacia nosotros las notas a especias, hierbas de monte y un rico punto balsámico. Es un vino largo, que deja un recuerdo lleno de fuerza y vigor. Deja para el final un agradable calor del alcohol, que se desvanece poco a poco por la frescura predominante y por el agradable aroma fresco a romero.