Dos años después

Visual_ Roj granate de capa media y ribete granate con destellos atejados. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina y de caída lenta.

Nariz_ Intensidad media. Ha evolucionado en estos dos años y es más expresiva y compleja. fruta roja madura, notas de compota de higo, pimienta negra mezclada con café y maderas exóticas, un fondo de cuero fino y bosque umbrío.

Boca_ Poco volumen en boca, estructura media-baja, buena acidez, taninos algo vegetales y amargos para su edad. Longitud media con más protagonismo de las pirazinas.

aunque la nariz ha ganado en complejidad, la boca no tiene pinta de que pueda mejorar y está empezando su declive para mi gusto.