No salió a ciegas ...pero al hubiéramos acertado, jajajaja. no sé si sigue siendo un gran vino , pero los recuerdos y la imponente botella me siguen pareciendo igual de sugerentes. Fruta negra ya no muy fresca y efusiva , con perfecta integración de lácticos y bollería. Boca amplia, paso pacífico frutal y denso. Tanicidad aterciopelada. Grandes recuerdos¡¡

Ha evolucionado much tras dos años. Con mucha vida por delante todavía, se ha redondeado, integrado en sus tostados y cremas. No ha perdido potencia frutal, sorprende y deslumbra su persistencia olfativa tras varias horas. Ha perdido frescura frutal, pero gana profundidad, mostrando marcada acidez y a la vez matices licorosos incipientes. Debo decir que ahora me gusta menos que 2001 o 2004, tras 5 años, pero sigue siendo un gran vino sin duda

Vino color picota madura con ribete granate, capa alta, bien cubierto, limpio, brillante y lágrima abundante y levemente tintada.
En nariz con buena intensidad, notas de fruta roja y negra, muy madura, bajo un fondo láctico y evolución a notas de monte bajo, torrefactos, especias dulces como la vainilla y ahumados, perfumado, bien hecho. Vinazo.
El paso por boca, pontente, con cuerpo, con estructura, amplio, con volumen, serio, muy afrutado, profundo, bien definido, largo recorrido, buena acidez, equilibrado y un tanino aterciopelado.
Retronasal, fruta negra.
Postgusto, largo y muy bueno.

No podía esperar más. Como aquel PS de 2001, tantas veces catado aciegas??, sabiendo que era un Ps 2001. Siempre lo acertabamos, sabíamos lo que iba a sacar, porque le encantaba...Este es como áquel, quizás mejor, pero sin él, que lo hace menos entrañable, pero tan disfrutable..Qué vino.. Y es joven, pero está tan perfecto. Matices cremosos que se integran, fruta compotada y esa sensación de matorral seco tan peculiar..Flipas en boca, largo, con un postgusto frutal-madera sublime. Elegante, potente, contundente, ya afinado, sin astringencia, maduro, ya. Junto a la del Dr. Iñigo nos quedan cuatro, que administraremos. Quiero sacar una a ciegas, aunque todos lo adivinen