De corte moderno y atrevido, cabe seguir trabajando y mejorando.

Color rojo granada, brillante, intenso, y muy atractivo. Burbuja bastante grande. En nariz se nos muestra muy interesante, inicialmente con aromas a frutos secos (anacardo, castaña), fruta roja, granada, frambuesas, evoluciona muy positivamente, con atisbos de almívar de piña, pera, fondo de miel, nuez moscada e incluso jenjibre, recuerdos florales de petunia... Paso en boca de ataque vigoroso y rico, algo sorprendente con tanto matiz en nariz, frutoso y levemente dulce, deja un grato recuerdo... pero se esperaba más, así como del retronasal, muy comedido en intensidad y complejidad vista la nariz. Un cava que en nariz es soberbio y cabría esperar más en boca.... de corte moderno y atrevido, cabe seguir trabajando y mejorando.