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Quinta dos Carvalhais Unico 2009
Quinta dos Carvalhais Unico 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
Sogrape Vinhos
D.O./Zona
Dao
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Touriga Nacional.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Fermentación maloláctica y crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, luego selección de las mejores barricas para este vino.
Opiniones de Quinta dos Carvalhais Unico
OPINIONES
2

y más de dos años después, vuelvo a disfrutar otra joyita de esta excelente añada.

En esta ocasión, aunque tiene alguna/bastante semejanzas con la anterior valorada más abajo, es algo diferente.

Los aromas son de buena intensidad y sobre todo complejos y elegantes, sobresalen las frutas de varios tipos, los minerales y las especias dulces, en general muy bien la nariz.

En boca ha ganado en elegancia y vivacidad, los taninos muy nobles, aunque vivos, el retronasal sobresaliente y el final largo, muy largo y con extraordinaria persistencia.

Esta botella tiene mucha más acidez y sobre todo estructura, pero al mismo tiempo algo más de delicadeza.

Un excelente vinazo, como casi siempre, que cuesta sobre los 60-70 €, y pese a todo tiene una buena/muy buena RCP.

Pero esto no quiere indicar que el vino sea una maravilla y ni siquiera que tenga una muy buena RCP.

El color es muy bonito, un cereza muy oscuro con destellos púrpura y ribete violáceo.

La nariz idem de lo mismo, muy compleja y al mismo tiempo super-agradable, llena de frutos rojos y negros con excelente madurez y expresividad, minerales, especias dulces, las flores muy presentes, finos tostados y toques balsámicos, mucha la variedad y con extraordinarios toques de elegancia.

La boca cambia un poco, a pesar de tener un paso de boca muy equilibrado y con toques elegantes y aunque la estructura es bastante buena, no lo veo con la firmeza y personalidad de otras veces, me resulta bastante anodino, aunque repito que muy agradable, demasiado fácil de beber para ser una vino de alto precio. Final largo y bastante persistente.

Mal lo veo, ya que la evolución siempre será a más redondeo y equilibrio y de eso ya va muy sobrado, pudiese ser "problema" de esta botella, comprare otra para averiguarlo.

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