Forcallat 2012
Gran trabajo el de Rafa Cambra con esta uva poco común.
Nariz agradablemente perfumada, moras silvestres, cerezas y guindas en licor. Noto ciertos aromas del cuero usado de una bota de vino, también tomillo y laurel.
En boca entra sin complicaciones, de trama ligera pero afrutada, aquí aparecen tostados, tipo galleta.Acidez justita, peculiar, y con potencia alcohólica.
Para probarlo.