Color picota, menisco violeta, capa media-alta, limpio, brillante,lágrima fina.
En nariz tiene buena intensidad de aromas de frutas rojas (frambuesas, cerezas) y frutas negras (arándanos, moras), leves especias y maderas nobles, flores del campo.
En boca es suave, cuerpo medio, destaca la fruta pero también hay buena presencia de acidez y taninos maduros; es equilibrado y con buena persistencia final.
Un buen conjunto
Cereza con destellos violáceos y rosáceos y una capa media. Nariz muy mediterránea con fruta roja, hierbas de monte y aromáticas, y plantas como el tomillo y el romero, junto a notas balsámicas, pólvora y pimenta negra.
En boca sorprende por su carácter fresco, casi atlántico, con chispa, buena acidez, sápido, con algún toque vegetal y un final salino y de media larga longitud. Vino rico y original. c
Gran trabajo el de Rafa Cambra con esta uva poco común.
Nariz agradablemente perfumada, moras silvestres, cerezas y guindas en licor. Noto ciertos aromas del cuero usado de una bota de vino, también tomillo y laurel.
En boca entra sin complicaciones, de trama ligera pero afrutada, aquí aparecen tostados, tipo galleta.Acidez justita, peculiar, y con potencia alcohólica.
Para probarlo.
Vino color picota madura con ribete violeta, capa media alta, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad, frutillos del bosque frescos, fresas, frambuesas, cerezas, arandanos, moras y un puntito vegetal y acaramelado, fresco, jovial, perfumado, expresivo y bien definido.
El paso por boca, suave, amable, muy afrutado, cuerpo medio, bien hecho, buena acidez, equilibrado, sabroso y un tanino pulido y aterciopelado.
Retronasal, frutas rojas.
Postgusto, medio y muy bueno.
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