Foecallá 2012

Cereza con destellos violáceos y rosáceos y una capa media. Nariz muy mediterránea con fruta roja, hierbas de monte y aromáticas, y plantas como el tomillo y el romero, junto a notas balsámicas, pólvora y pimenta negra.
En boca sorprende por su carácter fresco, casi atlántico, con chispa, buena acidez, sápido, con algún toque vegetal y un final salino y de media larga longitud. Vino rico y original. c