Fresca y ligera

De claro color amarillo y reflejos ambarinos, brillante.

Los primeros aromas, constituyen una bocanada de brisa marina, yodo, algas, almendras amargas, barniz, laca y ebanistería.

Su ataque inicial es de cierta timidez, con esos sabores salinos en primer plano, pasa con frescura, agilidad, envolvente, muy bien perfilada y con longitud destacable. Nos deja unos tostados de frutos secos (avellanas, concretamente) y unos encantadores recuerdos yodados.