Dorado limpio y brillante.
Nariz de media intensidad que agradece sumamente el aire, mostrándose cada vez más definida y mineral. Notas iniciales leves de hidrocarburos que se van disipando y dan paso a ese marcado fondo mineral y cítrico, con frutas blancas bien maduras, tonos florales, balsámicos y especiados. Complejo, con hondura y mucho terruño.
En boca es un vino poderoso y concentrado, con mucho carácter pero siempre vertebrado por la acidez que sostiene el conjunto con nervio y viveza, dejando en el final de nuevo esas sensaciones de fruta amarga, piel cítrica y tonos minerales. Con el peso que esperamos de un GG. Buena persistencia.
Mittelrhein no es la región de más prestigio en el Rhin y está situada entre Mosela y Rheinghau, pero tiene algunos productores que como Ratzenberger trabajan viñas selectas y con un elevado nivel, algo que hemos podido cerciorar con este soberbio GG lleno de mineralidad y fuerza, que irá mejorando con el tiempo y que confirma una vez más el gran nivel en secos de la 2008. Unos 35 euros, muy buena RCP.