Visual: De color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Olfativa: Bien de intensidad, muy bien definido, con fruta almibarada, anisados, cierto recuerdo a cava de crianza larga, notas finas, golosidad, sugus de piña, caramelo, una dulzura de nariz, fina y bien puesta.

Gustativa: Suave, equilibrado, fresco, goloso, muy buena acidez y presencia así como su longitud, interesante final, dulce y goloso.

Amarillo pajizo con ribete acerado.
Nariz limpia y fresca con aromas de melón maduro y manzana amarilla de intensidad media, tonos de levaduras bien presentes, presencia mineral de caliza y apuntes cítricos al final.
En boca destila buena nitidez frutal, manzanas, melón y algo de naranja, seguido de tonos de hierba fresca, lias cremosas y fondo de hojarasca suave. Recorrido ligero pero con algo de cuerpo, acidez redonda y sensación caliza al tacto. Final de boca sabroso y fresco, con ligera golosidad en el postgusto de frutas maduras.