Sabroso

El vino Xestal 2008 es de color rojo picota con reflejos granatosos, no aparenta para nada los casi 8 años que tiene.
Primeras notas de barniz en nariz que desaparecen con la oxigenación para dar paso a la fruta roja, especias dulces (canela y vainilla) y caramelo de feria. También se aprecian notas terrosas y pinceladas de hoja de tabaco.
En boca es muy sabroso, tiene fruta golosa y un punto amargo. Es persistente, horizontal, tánico sin molestar y largo.