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Puro suelo, tiza y albero, duro, rudo, austero.
Mucha flor blanca, camomila, oliva verde, hoja de olivo, algas.
Seco y punzante en boca, es intenso con final medio+ y ligero en paso corporal al paladar.
Un palomino muy fino.
NOTA 90/100 (8x5+50)
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