De nuevo en mi copa y como siempre no decepciona. A su nariz, elegante y compleja, con esas atractivas notas de aceitunas verdes, los recuerdos de almendras amargas, los toques de hierbas aromáticas, el sutil punto amielado, el ligero toque de barniz y los toques de bollería se le junta una boca con personalidad, densa pero fresca, con ese toque de hinojo, con esa acidez que le aligera en el paso y con ese notable recorrido. Es dificil por ese precio encontrar vinos de ese nivel... fuera de sus hermanos finos y manzanillas....
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