Dorado levemente verdoso, limpio y brillante.

Nariz de mediana intensidad con aromas a fruta escarchada, piel de naranja, dulce de membrillo y flores blancas. Al agitar la copa aparecen con fuerza notas de champiñón, acompañadas de toques de butano y de maíz tostado.

Ligero en boca, con dulzor comedido y buena acidez, presentando sensaciones de fruta blanca compotada, naranja escarchada y notitas amargosas. Largo postgusto en forma de piel de naranja confitada.

Agradable vino que Gregory Pérez elabora en el Bierzo y que a ciegas lo ubicaría en Barzac o Sauternes. Muy fácil de beber, muestra un fantástico equilibrio entre dulzor y acidez.

Color evolucionado.Aroma complejo.Calido.Boca dulce-amargosa.Miel,citricos.Boca ligeramente evolucionada, pero muy agradable.Cremoso.Largo.Sabor amargoso propio de los grandes dulces.