Secret

Presentación muy elegante y con un toque de modernidad. La botella es preciosa.

V: Color cereza subido cde capa media alta y con reflejos entre granate y azules.Lagrima muy densa y aspecto glicerico. Se agarra a la copa y la tinta un poco.

O: Fruta extremadamente madura. Higos, anisados, hinojo y pasteleria. Humo de pipa y especias como canela en rama.Evoluciona y es muy envolvente.

G: lo que mas destaca es una acidez que quita el dulzor extremo que se le podia presumir. Largo en boca con retronasal con mucha canela. equilibrado y sin notas de azufre ni defecto alguno. Cálido pero sin excesos.

Creo que es un vino que se puede guardar y ver la evolucion en unos años.