Vino de color amarillo dorado intenso, sin llegar a oro viejo. Bastante glicerol, por sus lagrimas gruesas y lentas.
En nariz es un vino sencillo, con aromas de manzana verde, hinojo y algo de peras, su verdadero valor esta en el equilibrio que muestra, sobre todo en la boca, con perfecto equilibrio entre acidez y fruta, y con un simpatico "petillant", que lo hace fresco y agradable, muy apropiado para tomar en verano, a unos 9 grados y en copa grande. En el retrogusto aparecen algunos tostados y ahumados que le hacen más interesante.