FICHA TÉCNICA
Bodega
Château de la Peyrade
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100 % moscatel de grano menudo. 3.5 gramos de acidez en tartarico por litro. Produccion de 30 hl./ha.
Suelo argilo-gravoso y 110 gr/litro azucar residual.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado a 9 grados durante 48 horas. Crianza en cubas de gran tamaño esmaltadas.
Opiniones de Château de la Peyrade
OPINIONES
1
JuanFerrer
25/05/02 09:14
Fecha cata:
12/02/02
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdes brillantes y algo metalicos. Lagrima gruesa y lenta.
En nariz es un vino amielado, con notas florales, jacinto, lavanda, acacia, madreselva y bergamota.
En boca tiene un ataque muy suave, algo falto de estructura, donde predomina la miel. De medio a largo posgusto y un ligero y original regusto a nueces crudas.