Una auténtica delicia poder volver a catar este vino. Como todos los

Una auténtica delicia poder volver a catar este vino. Como todos los grandes, faltan adjetivos para describir la experiencia. Prefiero hablar de su elegancia y complejidad en nariz a las 8 horas de abrirlo sin decantación, donde las notas frutales, especiadas, empirreumáticas, minerales, pugnaban por llevarse el predominio sin conseguirlo. En boca, carnoso, corpulento, equilibrado, largo, opulento, graso, elegante, y algo duro todavía. Sé que soy un infanticida, pero para disfrutar bebiéndolo ya , y meditar, y esperar ver cómo evoluciona a lo largo de los años. Al cabo de 24 horas abierto había perdido elegancia y complejidad en nariz donde predominaban las notas frutales y tostadas; enboca seguía impresionante Lo peor su precio: 116€. Un capricho muy esporádico.