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Cirsion 2000
Cirsion 2000
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.22
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
8 meses de barrica en roble francés
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Opiniones de Cirsion
OPINIONES
19

Color picota inrtenso, en copia fija despredende aromas de chocolate y otras básamicas sobre una gran gama, al agitar copa, de frutas negras del bosque moras y zarzamoras, en boca es amplio y emvolvente lo llena todo con sus reiterados sabores frutales y expresando sus taninos la calidad que encierran, un postguto muy largo en su viaje que con rica astringencia cautiva, un buen vino una buena obra y una extraordinaria cata

Absolutely delighted to be able to taste this wine again. As with all great wines, I am at a loss for words to describe the experience. I prefer to speak of its elegance and complexity on the nose 8 hours after opening, without decanting, where the notes of fruit, spice, smoke and minerals fight in vain for predominance. In the mouth, it is fleshy, full-bodied, long, opulent, oily, elegant and still somewhat harsh. I know I drink wines too early, but it is to enjoy drinking them now and then meditate and wait to see how they evolve over the years. After 24 hours open, it had lost its elegance and complexity on the nose, which showed a predominance of fruit and the toast; in the mouth, it is impressive. The worst part, the price: €116. A very sporadic caprice.

Very opaque, dark black cherry with a purple edge that stains the glass. Very intense nose, complex and attractive, with a predominance of fruit and notes of blackberries, fruits of the forest, cinnamon, cocoa and subtle hints of balsam. The mouth is attractive, with body and structure, seductive, elegant, surprising, long and smooth but with character and a clear predominance of the fruit.

Picota cubierto de capa alta con peso en la copa. Fruta madura, balsamicos muy potentes , tostados , notas muy dulzonas. En boca es de ataque potente y gran paso un poco seco con una retronasal repleta de tostados y balsamicos y un gran final. Es un grandisimo vino pero para mi modesto entender muy por debajo del maravilloso 99.

Capa alta sin evolución. En nariz fruta madura fina y agradable, monte bajo. Con buena intensidad con cierta punta alcohólica y madera integrada.
En boca es potente con notable alcohol y mucha concentración. Sabroso aunque el tanino esta por pulir. Acidez marcada y vuelve la fruta en postgusto.

Rubí cardenalicio de gran capa, opaco y aterciopelado.
Nariz muy compleja, tumba de espaldas, aunque le falta profundidad.
Notas balsámicas muy diversas: eucalipto, mentol, regaliz. Notas especiadas. Torrefactos. Miel. Frutas confitadas. Coco. Vainilla. Cacao.
En boca es sedoso, de buena amplitud, con un tanino muy bien logrado.
Retronasal muy largo y especiado, con un postgusto algo falto de complejidad.

Picota oscuro muy cubierto con ribete morado y que tinta la copa. Nariz de alta intensidad compleja y atractiva donde predomina el carácter frutal, con notas de moras, frutos del bosque, canela, cacao y sutiles balsámicos. En boca resulta atractivo, con cuerpo y estructura, seductor, elegante, sorprendente, largo, suave pero con caracter y un claro predominio del caracter frutal.

Tinta china con ribete morado. Taninos presentes. Inicialmente algo cerrado en nariz al abrirse gran riqueza aromática tanto por potencia como por diversidad, como notas de hoja de tabaco, de flores silvestres, de hierbas aromáticas, cacao, notas minerales, balsámicos...... La boca en ";enorme"; aunque algo desbocada, rica, golosa, con regaliz y un postgusto con recuerdos minerales.

Una auténtica delicia poder volver a catar este vino. Como todos los grandes, faltan adjetivos para describir la experiencia. Prefiero hablar de su elegancia y complejidad en nariz a las 8 horas de abrirlo sin decantación, donde las notas frutales, especiadas, empirreumáticas, minerales, pugnaban por llevarse el predominio sin conseguirlo. En boca, carnoso, corpulento, equilibrado, largo, opulento, graso, elegante, y algo duro todavía. Sé que soy un infanticida, pero para disfrutar bebiéndolo ya , y meditar, y esperar ver cómo evoluciona a lo largo de los años. Al cabo de 24 horas abierto había perdido elegancia y complejidad en nariz donde predominaban las notas frutales y tostadas; enboca seguía impresionante Lo peor su precio: 116€. Un capricho muy esporádico.

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