Excelente

Botella de 375 ml.

Visual: amarillo ámbar dorado con reflejos oro ligeramente viejo. Muy glicérico, con buena lágrima, limpio y brillante.

Nariz: alta intensidad. Increíblemente salina y mineral, aromas marinos, marisco de concha, rocas de mar, aldehídos, frutos secos (avellanas), flores marchitas y toques vegetales. Muy compleja.

Boca: entrada estupenda, fresca, muy seca pero untuosa, muy vinoso, buena acidez, agradable paso por boca con toques amargosos/vegetales que deja una sensación estupenda. Final muy largo, retrogusto de nuevo ligeramente amargo y vegetal con retronasal marina, salina, mineral y a potentes aldehídos que terminan de redondear las sensaciones de esta estupenda manzanilla.

Me encanta. Las Primera y Segunda Saca del 2013 me encantaron pero esta Primera saca de 2014 no le va a la zaga. La RCP la considero muy buena