Torrea 2010

Había bebido en varias ocasiones las cosechas de 2007 y 2008 y la verdad es que el 2010 no les va a la zaga. Vino con envoltorio moderno, con colores bien elegidos y una botella muy atractiva. Todo cuidadísimo de arriba abajo.

V:Vino color cereza subido con capa media. Colores que denotan poca evolución aún. Reflejor ciruela y comportamiento glicerico en copa. Lagrima abundante y ligeramente tintada. Limpio brillante y sin nada en suspensión.

O: Nariz potente y de aromas confusos en principio (por la complegidad). Salen notas tostadas, cafe y vainilla. Se abre hacia cueros, balsamicos y fruta madura que no es lo predominante. Algo de terrosidad, regaliz y guindas en alcohol junto con un delicado aroma floral. Vino especiado sutilmente y con una evolución en el tiempo sorprendente.

G: Entrada fresca y con una acidez magnifica. Retronasal especiada. Taninos maduros pero aun con posibilidad de evolucion en botella. En boca es aterciopelado y da sensaciones a fruta roja más que en nariz.

Vino con futuro. En un año estara todavia mejor.