Cabernet Franc

Esta bodega es de la familia Sourdais, que fue propietaria hasta que la vendio no hace mucho de Dominio de Atauta en Ribera del Duero.

De color rojo cereza de media intensidad con ribete granatoso.

En nariz tiene marcados los aromas herbáceos ( pimiento) junto con los aromas florales ( violeta), la fruta roja ( grosella, frambuesa), con toque mineral y la crianza en segundo plano con recuerdos especiados y ligeros tostados.

En boca es fresco, ligero, con la acidez muy viva, con la fruta roja con mucho protagonismo, regaliz rojo, taninos marcados, sabroso, final ligeramente amargoso y de termino medio con recuerdos minerales.