Es de color ámbar intenso y ribetes dorados.
En nariz es potente con aroma a orejones, especies, madera, es dulzón sin que se note el ataque del alcohol. En boca se percibe equilibrado, con buena sin ser excesiva la acidez, y sobre todo salino, mineral. Es muy persistente en boca, y con ligera astringencia.
Combina perfectamente como vino de aperitivo, y para sobremesa.
En los olorosos siempre les he notado con mucha acidez, algunos de gran prestigio y valor rabiosamente ácidos. Éste es suave, equilibrado y redondo. Un oloroso de gran calidad y por un precio más que notable, 6 euros. Una ganga