Color cereza picota bien oscuro, ribete púrpura intenso, capa bien alta y gruesa lágrima bien lenta y tintada. Marcada intensidad en nariz con abundante fruta del bosque bien madura (compota de moras y grosellas negras), suaves tostados de la barrica bastante escondidos bajo la fruta y las intensas especias en granos, nuez moscada, hoja de tabaco verde, sensaciones de tinta china, carne cruda, toques licorosos de fondo con sensaciones de terruño y piedra húmeda. Notable entrada en boca con una marcada astringencia en la que destaca la fruta negra madura bien sabrosa, tostados marcados y elegantes, taninos dulzones, carnoso, potente, intenso, amplio, con peso y volumen, muy buena acidez, suavemente especiado y algo de regaliz rojo, buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal suavemente ahumado.
Más información en: http://www.elvi.net/2014/06/14/chateau-pichon-longueville-baron-2010/
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