Color amarillo pajizo, brillante y limpio y gruesa lágrima lenta. Buena intensidad en nariz con unos cítricos algo maduros (limón), tostados de la barrica poco marcados, hierbas frescas y algo de hierbabuena, ligeros apuntes de pimienta blanca, cardamomo y ligero fondo de fruta blanca algo verde y musgo fresco. Agradable entrada en boca con una buena frescura y ligera untuosidad, cítricos muy marcados (lima y pomelo), buena acidez, buena intensidad y muy directo en su recorrido, tostados más marcados que en nariz pero nada integrados en el conjunto, suave textura y media persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal suavemente ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/05/16/francois-mikulski-bourgogne-chardonnay-2012/