Buff...

Burklin-Wolf representa a los riesling secos,en el Palatinado.Sin embargo ocasionalmente elabora unos extraordinarios dulces.Este Pechstein TBA(0.375 cc) es una muestra(Creo que desde el 2007 no ha vuelto a elaborar este Pradikat).Tiene un color dorado ambarino,brillante,se aprecia la densidad en la copa.Altisima complejidad en nasal con frutas tropicales,melocoton,pasas,miel,citricos,orejones,canela....En boca textura muy presente,envuelve toda la boca,frescura y acidez muy altas.Retronasal larguisimo.Enorme Pechstein TBA.Lo bebimos en una excelente comida en Daica,MIquel,Joan,Guillem y yo mismo.Gran riesling que vivira muchos años mas.