Rico y con fundamento

Sabroso, carnoso, ácido, afrutado y con sabor a frío, hielo y río....
Así es Anselmann, y así lo debes querer.

Visual.- amarillo pajizo, reflejos dorados, limpio, sin casi untuosidad. Vino tranquilo y fácil de mirar y soñar.
Nariz.- impregna los cilios a temperatura de 12ºC, si estaá muy frío no podemos notar muchas cositas. Aromas con recuerdo frutal, cítrico, bencenos, gasolina, motor, hierba mojada. Final de piña ácido a copa movida.
Boca.- Denso y goloso en el ataque, con evolución ácida y cítrica, poco amrago, con sabor a fruta mediterránea como naranja, limón, pera y alguna tropical como la piña de Almería. Postgusto largo. Creo que esta añada ha mejorado las anteriores a buen precio.