Vino blanco de color amarillo palido con reflejos grises acerados brillantes. Lagrima estrecha y lenta.
En nariz es un vino fresco, fragante, sencillo en el que destacan aromas de tallos frescos, agua de manantial, nenufares, lirios , creta toba y cerezas blancas.
En boca tiene una entrada ligeramente "petillant", refrescante y de constitución media, dotado de una acidez larga y un recuerdoo netamente mineral.
Buen vino, aunqeu sin demasiada trascendencia. Combinara a la perfeccción con aperitivos de pescado y marisco, incluso con carnes blancas y quesos de cabra sin demasiada crianza. Consumir a 10 grados y en copa pequeña.