En Grecia, asistimos a un gran resurgimiento de la viticultura : este país duramente golpeado por la crisis produce ahora vinos ambiciosos y cuidados, procedentes de uvas autóctonas de gran interés y de fuerte personalidad. Este blanco muestra un color amarillo paja palidísimo. Totalmente desconcertante en nariz, recuerda por turnos a la sauvignon, a la torrontés, a la riesling y a la verdejo : exhala aromas potentes de grosella espinosa, de melocotón de viña, de rosa, de cítricos e incluso de agua de Colonia. En boca, es fresco, brioso, garboso, nítido, limpísimo, seco pero con un toque ligeramente meloso de azahar : va evolucionando hacia notas sabrosas de perla de Csaba, de pera cocida, de genciana y de piedra chupada. Se abre sin esfuerzo en las copas, siempre que la botella sea descorchada con suficiente antelación : ideal para viajar barato y sin moverse del asiento.

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     En Grèce, nous assistons à un grand renouveau de la viticulture : ce pays durement touché par la crise produit à présent des vins ambitieux & soignés, issus de cépages autochtones d'un grand intérêt & de forte personnalité. Ce blanc affiche une couleur jaune paille très pâle. Absolument déconcertant au nez, il évoque tour à tour le sauvignon, le torrontés, le riesling & le verdejo : il exhale des arômes puissants de groseille à maquereau, de pêche de vigne, de rose, d'agrumes & même d'eau de Cologne. En bouche, il est frais, fringant, élégant, net, très pur, sec mais avec une touche légèrement mielleuse de fleur d'oranger : il évolue progressivement vers des notes délicieuses de perle de Csaba, de poire cuite, de gentiane & de caillou sucé. Il s'ouvre facilement dans les verres, à condition que la bouteille soit débouchée suffisamment à l'avance : idéal pour voyager pas cher & sans bouger de son siège. ( PVP : 4,95 € )