De profundo color picota, ribete cardenalicio, brillante y de capa alta.

Nariz de intensidad media donde encontramos aromas a frutas negras maduras como moras negras, grosellas, floral, cacao, con notas especiadas y tostadas.

Boca de entrada amable, estructurado y elegante, redondo en este momento, donde domina la fruta negra y roja madura, apoyada por una sensación de frescor aportada por su buena acidez y por unas notas balsámicas muy agradables con ligeros recuerdos mentolados, cacao, notas tostadas, con unos taninos de calidad muy bien pulidos y final largo y de buena persistencia.

Color rojo cereza picota de capa alta con ribetes violáceos, limpio, brillante. Genera abundante lagrima de caída lenta, la botella presenta algo de sedimento. 
Nariz de intensidad media-alta, aromas de fruta negra madura acompañada por notas de cacao, chocolate, vainilla, tostados suaves, para ir dejando paso a aromas especiados, pimienta, hierbas aromáticas y balsámicos lo que denota gran complejidad. 
En boca es fresco, sabroso, buen equilibrio entre la fruta negra madura y los toques de madera, con cuerpo, de tacto carnoso, sus taninos son dulces y sedosos, para dejar un final donde denota notas especiadas, hierbas aromáticas y balsámicos de buena persitencia. 
Por cierto, conseguido por 23,50€, gran precio.

Color cereza muy oscuro, casi picota, con borde granate y de capa media-alta.

Aromas de buena intensidad donde destacan los frutos rojos con contundente madurez, frutos de otros tipos igualmente sazonados, flores, especias dulces, finos tostados y ligeros toques vegetales. Buena la complejidad de la nariz y hay notas de elegancia.

En boca es sabroso y potente, el paso de boca con mucho equilibrio y redondeo, los taninos vivos pero al mismo tiempo muy nobles, el retronasal magnifico con casi todos los aromas de la contundente nariz y el final es largo y con magna persistencia.

Un deleite de vion, sobre todo en la boca, en cata a ciegas pocos acertarían que es un Toro, ya que a pesar de ser potente, tiene una clase y elegancia que solo suelen tener los grandes de esta magnifica D.O.

Me ha gustado este Alonso del Yerro en Toro. Me ha gustado porque siguiendo parámetros de elegancia y sutileza propios de la bodega, muestra tipicidad y rasgos de Toro. Podríamos hablar de un auténtico varietal. Un buen vino para entender como es un Toro de calidad, intenso, potente , frutal y envolvente en boca, sin excesos mermelada, azucarados o de estructura