Armoniosa

Amarillo atenuado con algún tono verdoso.

Nariz de media intensidad, de notable equilibrio y armonía. Laca, barniz de uñas, fruto seco crudo o de ligero tostado, aceituna verde, fondo con algún aroma láctico y marcado carácter de salinidad.

El paso por boca, lleva los mismos registros que los de nariz: graso, haciendo gala de una magnífica integración, vivacidad, limpieza aromática, salina y de grandísima longitud. No cansa, dejando unos gratísimos recuerdos.