Almendra, nuez, recuerdos de tamarindos en unión con un apunte salino muy ligero y lejanos acentos de su primera crianza. Al paladar ofrece capas de sabores, sobresalen los tostados sobre la fruta seca, aunque curiosamente yo lo percibí un tanto falto de energía. Cuestión de gustos y preferencias...
Ambar con reflejos amarillos y ribete pajizo. En nariz frutos secos (avellana, nuez, almendra), fruta escarchada, higos secos y notas de tostados. En boca notable potencia, glicérico, refrescante, redondo y muy bien estructurado. Con recuerdos a pasificados pero primando el sabor seco.
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