Casi podría calcar mi nota anterior.
La fruta sigue muy presente, aunque más madura, predominando la roja; las notas vegetales tienden más a sotobosque, humus, tabaco; toques balsámicos y ligeramente licorosos.
En boca se nota más goloso, ha perdido algo de fruta a cambio de una mayor estructura. Post-gusto largo a mermelada de frutos rojos y cedro.
Cereza con ribete violáceo. Capa media.
Excelente intensidad. Mucha fruta roja madura, fruta negra, chuches, césped mojado, pinaza, notas de humus y hoja verde de tabajo.
Muy buen ataque. Goloso, elegante, fresco, afrutado, notas de toffee, estructurado, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto largo herbáceo y a fruta roja.
Lo probé en una feria y no pude resistirme a comprar una botella. El pinot noir español que más me ha gustado hasta la fecha de lejos.