Staging ::: VER CORREOS
Cocovipa Blanco Seco (años 60)
Cocovipa Blanco Seco (años 60)
FICHA TÉCNICA
Bodega
COCOVIPA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Cocovipa Blanco Seco (años 60)
OPINIONES
1

Un vino blanco bien raro, de la Cooperativa De Cosecheros de Vino del Panadés (COCOVIPA), creo que de finales de los años 60. Formato media botella.

A la vista presenta un color amarillo con tonos ocres, bastante brillante y sin sedimentos.

En nariz tiene toques oxidativos y enranciados, por lo que supongo que tiene un paso por madera, que no llegan a desaparecer del todo, pero que lejos de ser un defecto otorgan al vino una mayor complejidad, lo dotan de un aire abocado, y complementa la fruta blanca muy madura.

Boca con buena acidez, que de hecho resalta un tanto al tratarse de un vino bastante ligero; notas de manzana reineta, ligeros torrefactos, apuntes de fruta escarchada y matices herbáceos. Final no demasiado largo y un punto acuoso.

Supongo que elaborado a base de Parellada o macabeo, se dejó beber mejor de lo cabía esperar.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar