XIII Fira del Vi de Falset de las D.O. de la comarca del Priorat

Picota bien cubierto, ribete cardenaliceo, capa alta, lágrima fina pero densa y tinta. Aroma elegante inicial de fruta negra bien madurada (mora, arándanos, cereza), taninos elegantes, bien pulidos que dejan pasara a notas balsámicas, hierbas de monte, ligeras sensaciones de barniz y pegamento, notas de café, cuero viejo, notas especiadas (clavo y pimienta negra), y matices minerales (pizarra) de fondo con elegantes notas avainilladas. En boca tiene una entrada excepcional, recorrido elegante, agradable y largo, ligeramente astringente, sensaciones amargosas de fondo, fresco, persistente, bien equilibrado y estructurado, acidez elegante, fruta y taninos bien integrados. Final largo. Postgusto especiado y de terruño.

Color rojo cereza picota con ribete violeta claro. Nariz fina, hay sensaciones de frutas del bosque pequeñas, rojas y negras, también menta, chocolate, tostados, torrefactos, balsámicos, monte bajo, anisados, algunas sensaciones de lacas y barnices – acetatos de etilo ( que restan elegancia al vino ). También aparecen aromas minerales de piedra de pizarra fría muy conjuntada con la fruta, final de nariz que recuerda a los especiados. En boca es amplio, voluptuoso, con cierto carácter de untuosidad, aparecen las sensaciones percibidas en la nariz con recuerdos de regaliz, junto con una punta de acidez final y sensaciones minerales de gran persistencia. Todo está bastante integrado y la fruta esta siempre presente. Me ha gustado, pero también tiene esos Acetatos de Etilo que no encajan en todo lo demás ( los encuentro en muchos Prioratos actuales ).

Picota cubierto con ribete morado. En náriz muestra inicialmente algo de laca de uñas para abrirse y mostar frutos del bosque maduros y ciruelas. EN boca es potente, aún un tanto áspero. Agradable final amargosso y notable acidez que le reporta frescor. En botella debería mejorar.