Hace unos 5 años alguien (Pepe Ferrer?) me dio a probar la añada 2005 de este Loira con el que reencuentro y me muestra una chenin afilada como una navaja. Un vino de color amarillo. La nariz no tine mucho volumen, pero si está bien perfilada, destacan algunas notas de fruta con hueso, matices cítricos y algún apunte mineral. En boca entra bien, pasa fluido y con notable verticalidad, en boca destaca la intensa acidez y los potentes amargos. Largo y bien definido. Un vino muy interesante!