he vuelto a localizar otra botella y por supuesto la he comprado, ójala localizase más como esta.
El vino tiene unos aromas no muy intensos, pero claramente frutales de calidad, también aparecen flores y herbáceos, cítricos dulces y leves toques de pastelería fina, una verdadera gozada aspirar estas esencias.
La boca vuelve a ser fresca y muy frutal, el paso de boca delicado y con cierta elegancia, sabroso y al mismo tiempo pletórico, final con muy buena persistencia.
Al fin ha conseguido su plenitud, es una verdadera gozada, aunque hay un pelin de exceso de "dulces".
he esperado a disfrutar tres botellas para anotar la siguiente valoración.
Primero indicar que las sensaciones vividas son las mismas que se indican en las verificaciones de Abril y de Septiembre, pero si tengo que indicar que en esta ocasión, a una de las botellas le puse una prueba bastante dificil para la armonía, una merluza con almejas en salsa verde, pues el vino, no sólo salió airoso, sino que sumó una décima más con respecto a la última puntuación.
Un vino sobresaliente a un excelente precio, ya que me cuesta sobre los 9-10 €.
disfruto otra botella de este agradable y al mismo tiempo sobresaliente vino.
No repito las sensaciones vividas, ya que son casi idénticas a las plasmadas en la valoración anterior, solo quiero indicar que en ésta ocasión, parte de la botella, la he acompañado de una "fritada de pescados", siendo su comportamiento bastante bueno.
Un vino muy recomendable, con un precio que considero bueno/muy bueno, para la calidad del caldo.
un vino sobresaliente.
Color amarillo claro con toques dorados.
Aromas de mediana intensidad a frutos blancos y amarillos muy maduros, frutas compotadas, flores, hierbas, balsámicos y toques de mermelada de cítricos, una nariz bastante variada y sobre todo muy agradable.
En boca es sabroso y frutal, el paso de boca con mucho equilibrio y con toques de frescura y viveza, equilibrado pero con una vertiente madura y al mismo tiempo estructurada, el final largo y con muy buena persistencia.
Esta en buena forma, pero necesita tiempo en botella para acabar de domarse. Como siempre un excelente blanco con personalidad y potencia.